轻墨西哥酿土豆
清淡的墨西哥酿土豆是一顿比较简单的晚餐。由 4 个中等烘烤土豆、1 个（8 盎司）原味低脂酸奶、1/4 杯制成。脱脂牛奶，1/8 茶匙。胡椒和 1（4 盎司）青辣椒，沥干并切碎，此食谱提供正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
土豆洗净；用叉子刺几次。
在 400° 下烘烤 1 小时或直至熟透。
让其冷却。
切成两半；挖出。将果肉、酸奶、牛奶和胡椒混合。
捣碎直至变得轻盈蓬松。
将辣椒、多椒、橄榄和一半切达干酪放入土豆混合物中搅拌。
将土豆混合物填入贝壳中。
放在未涂油的烤盘上。
375°烘烤10分钟。
撒上奶酪，再烤 2 分钟。
每半份含有 113 卡路里热量和 2.2 克脂肪。
🍷 完美搭配
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