轻质水果蛋糕

轻质水果蛋糕

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清淡的水果蛋糕是一顿令人印象深刻的晚餐。用 4 c 制成。山核桃半块,2 c.整个蜜饯樱桃,1 1/2 c.淡葡萄干,1 1/2 c。黄油或人造黄油和 3 个鸡蛋,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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👨‍🍳 做法

在大搅拌碗中,混合山核桃、核桃、樱桃、菠萝和葡萄干。

与1杯面粉一起搅拌;放在一边。

将黄油或人造黄油和糖一起搅打至松软。

加入鸡蛋,一次一个,每次加入后搅拌均匀。

加入柠檬提取物搅拌。

将 2 杯面粉和泡打粉一起过筛。

分三次加入奶油混合物中;搅拌均匀。

将面糊加入水果中,充分搅拌以覆盖所有水果和坚果。

将面糊转移到涂有油脂的 10 英寸管形烤盘中,用箔纸紧紧覆盖。

将一锅热水放在底部烤箱架上。

将蛋糕放在水上架子上,在慢速烤箱 (300°) 中烘烤 2 1/2 小时。

除去箔纸;烘烤 3 至 5 分钟或直至顶部稍微干燥。

彻底冷却后,将蛋糕从锅中取出。

存放在密闭的容器中。

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