हल्का फ्रूटकेक
लाइट फ्रूटकेक एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 4 सी के साथ बनाया गया। पेकान के आधे भाग, 2 सी. साबुत कैंडिड चेरी, 1 1/2 सी. हल्की किशमिश, 1 1/2 सी. मक्खन या मार्जरीन और 3 अंडे, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
बड़े मिश्रण के कटोरे में, पेकान, अखरोट, चेरी, अनानास और किशमिश मिलाएं।
1 कप आटे के साथ टॉस करें; रद्द करना।
मक्खन या मार्जरीन और चीनी को हल्का और फूला होने तक एक साथ फेंटें।
एक-एक करके अंडे डालें, प्रत्येक मिलाने के बाद अच्छी तरह फेंटें।
नींबू का अर्क मिलाएं।
2 कप मैदा और बेकिंग पाउडर को एक साथ छान लें।
क्रीमयुक्त मिश्रण में तिहाई जोड़ें; अच्छी तरह से मलाएं।
फलों में घोल डालें, सभी फलों और मेवों को अच्छी तरह मिलाएँ।
बैटर को अच्छी तरह से चिकना किये हुए 10 इंच के ट्यूब पैन में डालें, पन्नी से कसकर ढकें।
ओवन के निचले रैक पर गर्म पानी का एक पैन रखें।
2 1/2 घंटे के लिए धीमे ओवन (300°) में पानी के ऊपर शेल्फ पर केक बेक करें।
पन्नी हटा दें; 3 से 5 मिनट तक या ऊपर से थोड़ा सूखने तक बेक करें।
अच्छी तरह ठंडा होने पर केक को पैन से निकाल लीजिए.
कसकर ढके हुए कंटेनर में स्टोर करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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