ライトフルーツケーキ
ライトフルーツケーキは印象的なディナーです。 4cで作りました。ピーカンナッツの半分、2c。チェリー全体の砂糖漬け、1 1/2 c。ライトレーズン、1 1/2 c。バターまたはマーガリンと卵 3 個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
大きなミキシングボウルにピーカンナッツ、クルミ、チェリー、パイナップル、レーズンを入れて混ぜます。
小麦粉1カップを加えて混ぜます。脇に置きます。
バターまたはマーガリンと砂糖を軽くふわふわになるまでクリーム状に混ぜます。
卵を一度に1つずつ加え、追加するたびによく混ぜます。
レモンエキスを加えて混ぜます。
小麦粉2カップとベーキングパウダーを合わせてふるいにかけます。
クリーム状の混合物に3分の1を加えます。よく混ぜます。
フルーツに生地を加え、よく混ぜてすべてのフルーツとナッツをコーティングします。
油を塗った10インチのチューブ型に生地を移し、ホイルでしっかりと覆います。
熱湯の入った鍋をオーブンラックの下に置きます。
ケーキを水の上の棚でスローオーブン（300°）で2時間半焼きます。
ホイルを取り外します。 3〜5分間、または表面が少し乾くまで焼きます。
完全に冷めたらケーキを型から取り出します。
しっかりと蓋をした容器に保管してください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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