Sopa de Lentilha com Espinafre
Sopa de Lentilha com Espinafre é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. cebola fatiada, 2 colheres de sopa. azeite ou óleo vegetal, 1/2 kg de lentilhas secas, 1 kg de espinafre congelado picado e 1 dente de alho picado finamente, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Cozinhe e mexa a cebola e o alho no óleo em uma panela de 3 litros em fogo médio até que a cebola esteja macia.
Junte a água, as lentilhas e o sal.
Aqueça até ferver.
Reduza o calor.
Cubra e cozinhe por 1 hora.
Junte o espinafre, a casca de limão e o suco de limão.
Cubra e cozinhe até que o espinafre esteja macio, cerca de 5 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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