Linsensuppe mit Spinat
Linsensuppe mit Spinat ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. geschnittene Zwiebeln, 2 EL. Oliven- oder Pflanzenöl, 1/2 Pfund trockene Linsen, 1 Pfund gefrorener, gehackter Spinat und 1 Knoblauchzehe, fein gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zwiebeln und Knoblauch in einem 3-Liter-Topf bei mittlerer Hitze in Öl kochen und verrühren, bis die Zwiebeln weich sind.
Wasser, Linsen und Salz einrühren.
Zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren.
Abdecken und 1 Stunde köcheln lassen.
Spinat, Zitronenschale und Zitronensaft unterrühren.
Abdecken und etwa 5 Minuten köcheln lassen, bis der Spinat weich ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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