Чечевичный суп
Суп из чечевицы — умеренно легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 1 фунта сушеной чечевицы, 1 косточки ветчины, 6 ломтиков бекона, 2 нарезанной моркови и 1 нарезанного кубиками зеленого перца, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
👨🍳 Приготовление
Замочить чечевицу на ночь.
Слейте воду и промойте.
Смешайте чечевицу, бульон и ветчину в большой кастрюле.
Тушить 1 час.
Обжарить бекон; слить и раскрошить.
Обжарьте морковь, зеленый перец и лук на жире от бекона до мягкости; добавить в суп с помидорами, солью, перцем и уксусом. Тушить 2 часа.
Удалить кость.
Сверху суп посыпьте раскрошенным беконом.
(Обычно я ем это до того, как суп будет готов!)
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий