شوربة العدس
حساء العدس هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 رطل من العدس المجفف، 1 عظم لحم خنزير، 6 شرائح لحم مقدد، 2 جزر، مقطعة إلى شرائح و1 فلفل أخضر، مقطع إلى مكعبات، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
👨🍳 طريقة التحضير
نقع العدس بين عشية وضحاها.
استنزاف وشطف.
يُمزج العدس والمرق وعظم لحم الخنزير في وعاء كبير.
ينضج 1 ساعة.
فراي لحم الخنزير المقدد. استنزاف وتنهار.
يُطهى الجزر والفلفل الأخضر والبصل في دهن لحم الخنزير المقدد حتى يصبح طريًا. أضف إلى الحساء مع الطماطم والملح والفلفل والخل. ينضج 2 ساعة.
إزالة العظام.
أعلى الحساء مع لحم الخنزير المقدد المفتت.
(عادةً ما أتناول هذا قبل أن ينضج الحساء!)
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً