レモンスポンジケーキ
レモンスポンジケーキは、適度に簡単なディナーです。大さじ3で作ります。柔らかくしたバターまたはマーガリン、卵 4 個、卵 4 個、塩少々、すりおろしたレモンの皮 2 個、焼いていない 9 インチのパイの皮 1 枚を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
大きなボウルにバターと砂糖を入れ、ふわふわになるまでクリーム状に混ぜます。卵黄、小麦粉、塩、牛乳、レモンの皮、果汁を加えて混ぜます。
小さなボウルで、卵白を硬くなるまで泡立てますが、乾燥しないようにします。
卵白を混ぜ合わせます。
パイシェルに流し込みます。
予熱した375°のオーブンで15分間焼きます。熱を300°に下げ、さらに45分間、または表面が黄金色になりピックがきれいになるまで焼き続けます。
ワイヤーラックの上で冷まします。
8人分です。
🍷 完璧なペアリング
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