Zitronen-Biskuitkuchen
Zitronen-Biskuitkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. weiche Butter oder Margarine, 4 getrennte Eier, eine Prise Salz, abgeriebene Schale von 2 Zitronen und 1 ungebackener 9-Zoll-Kuchenboden – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
In einer großen Schüssel Butter und Zucker schaumig rühren. Eigelb, Mehl, Salz, Milch, Zitronenschale und Saft unterrühren.
In einer kleinen Schüssel das Eiweiß steif, aber nicht trocken schlagen.
Eiweiß unter die Masse heben.
In die Tortenform gießen.
In einem auf 375 °C vorgeheizten Ofen 15 Minuten lang backen; Reduzieren Sie die Hitze auf 300° und backen Sie weitere 45 Minuten weiter oder bis die Oberseite goldbraun ist und die Pflücker sauber herauskommen.
Auf dem Gitter abkühlen lassen.
Für 8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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