روبيان شرقي بالليمون
جمبري مقلي في صلصة الليمون والصويا والزنجبيل اللامعة مع حبات البازلاء والفطر والكرفس والفلفل الأخضر فوق الأرز. مقلاة مشرقة ونضرة طوال أيام الأسبوع.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
قم بتذويب الروبيان إذا كان مجمداً ثم صفيه جيداً.
قشر الروبيان وانزع قشرته.
لتحضير الصلصة، يُمزج الماء ونشا الذرة وصلصة الصويا والسكر وحبيبات المرقة وقشر الليمون والعصير والفلفل معًا.
ضع جانبا.
سخني مقلاة أو مقلاة كبيرة على نار عالية.
أضف 1 ملعقة كبيرة من الزيت.
أضف الفطر والكرفس والفلفل الأخضر. يقلب لمدة 3 دقائق.
يُضاف البصل الأخضر ويُقلى لمدة دقيقة أخرى.
إزالة الخضار من المقلاة.
أضف الزيت المتبقي.
أضف نصف الجمبري إلى المقلاة الساخنة.
يقلب لمدة 2 إلى 3 دقائق أو حتى يتحول الروبيان إلى اللون الوردي.
إزالة الروبيان المتبقي وتقليبه.
عودة الروبيان إلى المقلاة.
ادفع من المركز.
حرك الصلصة.
أضف إلى وسط المقلاة. يُطهى ويُحرَّك حتى يصبح سميكًا وشمبانيا.
أضف الخضار وقرون البازلاء.
يقلب الخليط ليغطى بالصلصة.
يُطهى ويُحرَّك لمدة دقيقة واحدة.
يقدم فوق الأرز.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً