लेमन पाई
लेमन पाई एक मामूली आसान डिनर है। 1 1/2 सी के साथ बनाया गया। चीनी, 6 बड़े चम्मच। कॉर्नस्टार्च, 1 1/2 सी. उबलता पानी, 3 अंडे की जर्दी और 3 बड़े चम्मच। मक्खन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
डबल बॉयलर के ऊपर चीनी और कॉर्नस्टार्च को अच्छी तरह मिला लें। उबलते पानी में मिला लें.
मिश्रण के गाढ़ा होने और उबाल आने तक सीधी आंच पर (लगातार हिलाते हुए) पकाएं।
फिर इसे उबलते पानी में डालें और लगातार हिलाते हुए 10 मिनट तक पकाएं।
अंडे की जर्दी को हल्का सा फेंटें, फिर उनमें थोड़ा सा गर्म गाढ़ा मिश्रण मिला लें।
फिर अंडे की जर्दी के मिश्रण को डबल बॉयलर में कॉर्नस्टार्च मिश्रण में मिला लें।
मक्खन, नींबू का रस और नींबू का छिलका मिलाएं, फिर उबलते पानी से निकालें और ठंडा करें।
पके हुए 9-इंच पाई शेल में रखें।
मेरिंग्यू से ढकें और ओवन में हल्का सा ब्राउन करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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