فطيرة الليمون
فطيرة الليمون هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 1/2 ج. سكر 6 ملاعق كبيرة. نشا الذرة، 1 1/2 ج. الماء المغلي و 3 صفار بيض و 3 ملاعق كبيرة. الزبدة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
اخلطي السكر ونشا الذرة جيداً في أعلى الغلاية المزدوجة. مزيج في الماء المغلي.
يُطهى على نار مباشرة (مع التحريك باستمرار) حتى يثخن الخليط ويغلي.
ثم يوضع فوق الماء المغلي ويطهى لمدة 10 دقائق أخرى مع التحريك المستمر.
اخفقي صفار البيض قليلاً، ثم أضيفي إليه بعضاً من الخليط السميك الساخن.
ثم قم بمزج خليط صفار البيض مع خليط نشا الذرة في غلاية مزدوجة.
يُمزج الزبدة وعصير الليمون وقشر الليمون ثم يُرفع من الماء المغلي ويبرد.
ضعها في قشرة فطيرة مخبوزة بحجم 9 بوصة.
يُغطى بالمرنغ ويُحمر قليلاً في الفرن.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً