pastel de limon
Lemon Pie es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 huevos (guarde las claras para el merengue), 1 c. azúcar, 1/2 cucharadita. sal, 1/4 c. agua fría y 1 1/4 c. agua caliente, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Mezcle agua fría y luego caliente con la mezcla de azúcar, maicena y sal. Cocine a fuego lento. Revuelva constantemente hasta que espese.
Licue lentamente las yemas de huevo. Regrese al fuego y cocine 2 minutos. Agrega el jugo de limón y la cáscara.
Cocine hasta obtener el espesor deseado. Retirar del fuego. Agrega la mantequilla. Vierta sobre la base del pastel cocido. Cubra con merengue bien batido.
🍷 Maridajes Perfectos
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