Zitronenkuchen
Lemon Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern (das Eiweiß für Baiser aufheben), 1 c. Zucker, 1/2 TL. Salz, 1/4 c. kaltes Wasser und 1 1/4 c. Mit heißem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kaltes, dann heißes Wasser zu einer Mischung aus Zucker, Maisstärke und Salz verrühren. Bei schwacher Hitze kochen. Ständig rühren, bis eine dicke Masse entsteht.
Eigelb langsam verrühren. Zum Erhitzen zurückkehren und 2 Minuten kochen lassen. Zitronensaft und -schale hinzufügen.
Bis zur gewünschten Dicke kochen. Vom Herd nehmen. Butter hinzufügen. In die fertige Tortenform gießen. Mit steif geschlagenem Baiser belegen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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