Лимонный пирог

Эти рецепты требуют начинать с испеченного 9-дюймового пирога. Опять же, я предпочитаю готовую корочку Альбертсона.

Достаньте одну корочку из упаковки и дайте нагреться до комнатной температуры, на это должно уйти около часа.

Снимите единственную корочку и разверните.

Приготовьте форму для пирога, распылив на нее натуральный спрей Pam All Natural.

Вытираем излишки брызг бумажным полотенцем.

Разверните корочку пирога и устраните все плевелы, следуя инструкциям производителя.

На ту сторону корочки формы для пирога, которая обращена вниз, положите чайную ложку муки с горкой. Равномерно распределите муку от центра корочки к самым краям корочки.

Смахните лишнюю муку; выложите в форму для пирога посыпанной мукой стороной вниз.

Аккуратно уложите корочку в форму для пирога.

Отрежьте лишнюю корку, прижмите края корочки к краю формы для пирога с помощью столовой вилки.

Также вы можете использовать кольца для пирогов с краями для получения отличных результатов.

Слегка смажьте корж молоком и выпекайте согласно инструкциям производителя.

В результате у вас должна получиться красивая золотисто-коричневая корочка. Дайте коржу полностью остыть.