Tarte Au Citron

Ces recettes nécessitent de commencer avec un fond de tarte cuit au four de 9 pouces. Encore une fois, je préfère la croûte toute prête d'Albertsons.

Retirez une croûte de l'emballage et laissez-la réchauffer à température ambiante, environ une heure devrait suffire.

Retirez une seule croûte et dépliez-la.

Préparez le plat à tarte en vaporisant du spray naturel Pam.

Essuyer l'excès de spray avec une serviette en papier.

Dépliez la croûte à tarte et réparez l'ivraie en suivant les instructions du fabricant.

Sur le côté de la croûte qui sera face vers le bas sur le plat à tarte, mettez une grosse cuillère à café de farine. Étalez la farine uniformément du centre de la croûte jusqu'aux bords de la croûte.

Brossez l'excédent de farine; placer le côté fariné vers le bas dans un plat à tarte.

Placer délicatement la croûte dans le plat à tarte.

Coupez l'excédent de croûte, sertissez les bords de la croûte sur le rebord du plat à tarte à l'aide d'une fourchette de table.

Vous pouvez également utiliser des cercles à tarte sur le bord pour d'excellents résultats.

Badigeonner légèrement la croûte de lait et cuire au four selon les instructions du fabricant.

Cela devrait vous donner une belle croûte dorée. Laissez la croûte refroidir complètement.