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नींबू-मिर्च सामन
सरल, स्वादिष्ट और तेज़! सैल्मन को एक ही बार में सभी सामग्रियों के साथ भून लिया जाता है और कूसकूस के ऊपर परोसा जाता है। पालक सलाद के साथ बढ़िया.
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
👨🍳 विधि
मध्यम आंच पर एक बड़ी कड़ाही में मक्खन और जैतून का तेल गर्म करें।
सैल्मन को कड़ाही में रखें और लहसुन, नींबू मिर्च और नमक डालें।
सैल्मन के चारों ओर 1/4 कप पानी डालें।
कड़ाही में टमाटर और हरा धनिया डालें।
ढककर 15 मिनट तक पकाएँ, या जब तक कि मछली कांटे से आसानी से छिल न जाए।
एक बर्तन में 2 कप पानी उबालने के लिये रख दीजिये.
आंच हटा दें और कूसकूस मिलाएं।
ढककर 5 मिनट तक ऐसे ही रहने दें।
पके हुए सैल्मन को कूसकूस के ऊपर परोसें और तवे पर से सॉस छिड़कें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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