レモンメレンゲトルテ

Name: レモンメレンゲトルテ
Ingredients: 5/8 c. 小麦粉; 2 c. 砂糖; 2/3 c. バター; 6 大きな卵; 1/2 c. レモン汁; 2 tbsp. すりおろしたレモンの皮または大さじ3抽出する; 2 c. 牛乳

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レモンメレンゲトルテは、ほどよく簡単なディナーです。 5/8cで作りました。小麦粉、2c。砂糖、2/3c。バター、大きめの卵6個、1/2c。レモン汁を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。一口ごとに風味があふれます。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

5/8 c. 小麦粉

2 c. 砂糖

2/3 c. バター

6 大きな卵

1/2 c. レモン汁

2 tbsp. すりおろしたレモンの皮または大さじ3抽出する

2 c. 牛乳

👨‍🍳 作り方

小麦粉と砂糖を混ぜて置いておきます。

バターを軽くふわふわになるまでクリーム状にします。

卵を分けます。

卵黄は約1/2カップ、白身は約3/4カップにする必要があります。

バターに卵黄を加えます。

クリーム状の混合物に小麦粉と砂糖を加えます。

レモン汁と牛乳を加えます。十分に混ぜてください。

卵白を硬くなるまで泡立てますが、乾燥しないように（角が形成されます）、ワイヤーホイップでカスタードミックスに混ぜます。

バターを塗った9 x 12インチのパンに注ぎます。

お湯を張った鍋に入れ、中程度のオーブン（350°）で35〜40分間焼きます。

冷やしてお好みでホイップクリームをトッピングしてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング