Zitronen-Baiser-Torte
Zitronen-Baiser-Torte ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5/8 c. Mehl, 2 c. Zucker, 2/3 c. Butter, 6 große Eier und 1/2 c. Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl und Zucker mischen und beiseite stellen.
Butter cremig rühren, bis sie leicht und locker ist.
Eier trennen.
Eigelb sollte etwa 1/2 Tasse und Eiweiß etwa 3/4 Tasse sein.
Eigelb zur Butter geben.
Mehl und Zucker zur cremigen Mischung hinzufügen.
Zitronensaft und Milch hinzufügen; gründlich mischen.
Das Eiweiß steif, aber nicht trocken schlagen (es bilden sich Spitzen) und mit einem Schneebesen unter die Vanillesoße heben.
In eine gebutterte 9 x 12-Zoll-Pfanne gießen.
In einen Topf mit warmem Wasser geben und im mäßigen Ofen (350 °C) 35 bis 40 Minuten backen.
Kühl stellen und nach Belieben mit Schlagsahne servieren.
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