Zitronen-Baiser-Torte

Zitronen-Baiser-Torte

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Zitronen-Baiser-Torte ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5/8 c. Mehl, 2 c. Zucker, 2/3 c. Butter, 6 große Eier und 1/2 c. Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Mehl und Zucker mischen und beiseite stellen.

Butter cremig rühren, bis sie leicht und locker ist.

Eier trennen.

Eigelb sollte etwa 1/2 Tasse und Eiweiß etwa 3/4 Tasse sein.

Eigelb zur Butter geben.

Mehl und Zucker zur cremigen Mischung hinzufügen.

Zitronensaft und Milch hinzufügen; gründlich mischen.

Das Eiweiß steif, aber nicht trocken schlagen (es bilden sich Spitzen) und mit einem Schneebesen unter die Vanillesoße heben.

In eine gebutterte 9 x 12-Zoll-Pfanne gießen.

In einen Topf mit warmem Wasser geben und im mäßigen Ofen (350 °C) 35 bis 40 Minuten backen.

Kühl stellen und nach Belieben mit Schlagsahne servieren.

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