レモンメレンゲパイ
レモンメレンゲパイは、適度に簡単なディナーです。 1 1/2 cで作りました。砂糖、小さじ1/8塩、1 1/3 c。水、大さじ3。バターと1/2c。コーンスターチを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
鍋に砂糖、コーンスターチ、塩を入れて混ぜます。砂糖混合物を脇に置きます。
卵黄、水、レモン汁を混ぜます。砂糖混合物にかき混ぜます。
混合物が濃くなり沸騰するまで絶えずかき混ぜながら、中火で調理します。
絶えずかき混ぜながら1分間煮ます。
火から下ろします。
バターとレモンの皮を加えてかき混ぜます。スプーンでペストリーシェルに入れます。
メレンゲをパイ皮の端まで広げて密閉します。
325°で25分間焼きます。
9インチのパイが1つ得られます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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