लेमन मेरेंग पाई
लेमन मेरिंग्यू पाई एक मामूली आसान डिनर है। 1 1/2 सी के साथ बनाया गया। चीनी, 1/8 छोटा चम्मच। नमक, 1 1/3 सी. पानी, 3 बड़े चम्मच। मक्खन और 1/2 सी. कॉर्नस्टार्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
एक सॉस पैन में चीनी, कॉर्नस्टार्च और नमक मिलाएं; चीनी मिश्रण को एक तरफ रख दें।
अंडे की जर्दी, पानी और नींबू का रस मिलाएं; चीनी मिश्रण में मिलाएँ।
मिश्रण के गाढ़ा होने और उबाल आने तक, लगातार हिलाते हुए, मध्यम आंच पर पकाएं।
लगातार हिलाते हुए 1 मिनट तक उबालें।
आंच से उतार लें.
मक्खन और नींबू का छिलका मिलाएं। पेस्ट्री शेल में चम्मच डालें।
इसे सील करने के लिए पाई शेल के किनारों पर मेरिंग्यू फैलाएं।
325° पर 25 मिनट तक बेक करें।
एक 9-इंच पाई पैदा करता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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