Zitronen-Baiser-Torte
Lemon Meringue Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Zucker, 1/8 TL. Salz, 1 1/3 c. Wasser, 3 EL. Butter und 1/2 c. Maisstärke liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Zucker, Maisstärke und Salz in einem Topf vermischen; Zuckermischung beiseite stellen.
Eigelb, Wasser und Zitronensaft verrühren; In die Zuckermischung einrühren.
Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung eindickt und kocht.
Unter ständigem Rühren 1 Minute kochen lassen.
Vom Herd nehmen.
Butter und Zitronenschale unterrühren. In die Teigschale löffeln.
Verteilen Sie das Baiser an den Rändern des Tortenbodens, um ihn zu verschließen.
25 Minuten bei 325° backen.
Ergibt einen 9-Zoll-Kuchen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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