Zitronen-Baiser-Torte
Lemon Meringue Pie ist ein mittelleichtes Dessert, das Sie in nur 58 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus gebackener Tortenschale, ca. Zucker, . Maisstärke, c. Zitronensaft und Eier getrennt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Zucker und Maisstärke im Wasserbad vermischen. 2 Tassen Wasser hinzufügen. Eigelb mit Saft vermischen und verrühren.
Zum Rest der Mischung hinzufügen.
25 Minuten lang über kochendem Wasser kochen, bis eine dicke Masse entsteht. (Dadurch entfällt der stärkehaltige Geschmack.) Fügen Sie nun Zitronenextrakt, Butter und Essig hinzu. Gründlich umrühren.
In eine tiefe 9-Zoll-Tortenform gießen und abkühlen lassen.
Mit Baiser bedecken und im Ofen bei 350° 10 Minuten bräunen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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