Zitronen-Baiser-Torte
Lemon Meringue Pie ist ein beeindruckendes Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 28 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Wasser, ca. Zucker, . Oleo, c. Maisstärke und . Mit abgeriebener Zitronenschale liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Kombinieren Sie 1 1/4 Tassen Wasser, 1 Tasse Zucker und Oleo in einem schweren Topf.
Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Maisstärke in 3 EL kaltem Wasser auflösen.
Unter ständigem Rühren zur heißen Mischung hinzufügen.
Bei mittlerer Hitze kochen, bis die Mischung eingedickt und transparent ist.
Eigelb mit Milch verquirlen und eine kleine Menge der Mischung zum Eigelb geben.
Die Eigelbmischung unter ständigem Rühren in den Topf geben.
Vom Herd nehmen und Zitronensaft und Zitronenschale einrühren; etwas abkühlen lassen. In die Teigschale geben und mit Baiser belegen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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