Torta De Limão Com Merengue
Torta de Limão e Merengue é um jantar moderadamente fácil. Feito com 5 colheres de sopa. amido de milho, 2 c. água quente, 1 c. açúcar, 1/4 colher de chá. sal e 3 gemas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Misture o açúcar, o amido de milho e o sal em uma panela.
Adicione 1/2 xícara de água à mistura de açúcar. Adicione o restante da água e mexa até ferver e engrossar.
Despeje um pouco da mistura quente sobre os ovos e misture. Despeje os ovos na mistura quente e deixe ferver. Retire do fogão. Adicione a casca de limão, o suco e a manteiga.
Misture bem e despeje na torta assada.
Cubra com merengue. Bata 3 claras em neve e adicione lentamente 6 colheres de açúcar.
Empilhe a torta.
Asse a 350° por cerca de 15 minutos.
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