Pastel De Merengue De Limón
El pastel de limón y merengue es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 cucharadas. maicena, 2 c. agua caliente, 1 c. azúcar, 1/4 cucharadita. sal y 3 yemas de huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Mezclar el azúcar, la maicena y la sal en una cacerola.
Agregue 1/2 taza de agua a la mezcla de azúcar. Agrega el resto del agua y revuelve hasta que hierva y espese.
Vierte un poco de la mezcla caliente sobre los huevos y mezcla. Vierta los huevos en la mezcla caliente y déjelos hervir. Retirar de la estufa. Agrega la ralladura de limón, el jugo y la mantequilla.
Mezcle bien y vierta sobre la base para tarta horneada.
Cubrir con merengue. Batir 3 claras a punto de nieve y añadir poco a poco 6 cucharadas de azúcar.
Montar el pastel.
Hornee a 350° durante unos 15 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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