लेमन मेरेंग पाई
लेमन मेरिंग्यू पाई एक मामूली आसान डिनर है। 5 बड़े चम्मच से बनाया गया। कॉर्नस्टार्च, 2 सी. गर्म पानी, 1 सी. चीनी, 1/4 छोटा चम्मच। नमक और 3 अंडे की जर्दी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक पैन में चीनी, कॉर्नस्टार्च और नमक मिलाएं।
चीनी के मिश्रण में 1/2 कप पानी मिला दीजिये. बचा हुआ पानी डालें और उबाल आने और गाढ़ा होने तक हिलाएँ।
गर्म मिश्रण में से थोड़ा सा अंडे के ऊपर डालें और मिलाएँ। गर्म मिश्रण में अंडे डालें और उबाल लें। चूल्हे से उतार लें. नींबू का छिलका, रस और मक्खन डालें।
अच्छी तरह मिलाएं और पके हुए पाई शेल में डालें।
मेरिंग्यू से ढक दें. 3 अंडे की सफेदी को सख्त फेंटें और धीरे-धीरे 6 बड़े चम्मच चीनी मिलाएं।
पाई पर ढेर.
लगभग 15 मिनट के लिए 350° पर बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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