Pastel De Merengue De Limón
El pastel de limón y merengue es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 masa de pastel, horneada, 1/3 c. maicena, 3 yemas de huevo, ligeramente batidas, 1/4 c. jugo de limón y 3 cucharadas. mantequilla o margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Mezcle el azúcar y la maicena en una cacerola de 2 cuartos.
Agregue el agua gradualmente.
Revuelva a fuego medio hasta que la mezcla hierva.
Hervir y revolver 1 minuto más.
Retirar del fuego.
Agrega aproximadamente la mitad de la mezcla a las yemas de huevo y luego regresa a la cacerola.
Mezclar bien. Vuelva a hervir, revolviendo constantemente.
Hervir y remover 1 minuto más y retirar del fuego.
Agregue el jugo de limón, la mantequilla y la cáscara. Vierta sobre la cáscara horneada.
Encienda el horno a 400°.
🍷 Maridajes Perfectos
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