Poulet au citron et à l'ail

Name: Poulet au citron et à l'ail
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 2 tablespoons beurre; 3 moitiés de poitrine de poulet sans peau et désossées; 1 1/2 teaspoons sel; 1 1/2 teaspoons poivre noir moulu; 2 tablespoons poudre d'ail; 1 citron, jus

⏱️ Prêt en 25 min 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 15 min 👥 3 portions 👁️ 6 vues

Le poulet au citron et à l'ail est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 25 minutes. Fabriquée avec 2 cuillères à soupe de beurre, 3 moitiés de poitrine de poulet sans peau et désossées, 1 ½ cuillère à café de sel, 1 ½ cuillère à café de poivre noir moulu et 2 cuillères à soupe de poudre d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Cuisson 15 min

Portions 3

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

2 tablespoons beurre

3 moitiés de poitrine de poulet sans peau et désossées

1 1/2 teaspoons sel

1 1/2 teaspoons poivre noir moulu

2 tablespoons poudre d'ail

1 citron, jus

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 3

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 214

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 10.5g 13%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 1275mg 55%

Glucides totaux 4.7g 2%

Fibres alimentaires 0.8g 3%

Sucres totaux 1.4g

Protéines 24.7g 49%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen-vif.

Assaisonner le poulet avec du sel et du poivre; déposer dans le beurre fondu.

Cuire le poulet, en le retournant fréquemment, jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 5 minutes.

Saupoudrer 1 cuillère à soupe de poudre d'ail sur le poulet; retourner et saupoudrer 1 cuillère à soupe de poudre d'ail sur le deuxième côté.

Cuire chaque côté pendant 2 minutes.

Versez le jus de citron sur chaque côté du poulet et faites cuire jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose au centre, 5 à 10 minutes de plus.

Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit indiquer au moins 165 degrés F (74 degrés C).