Coalhada De Limão

Name: Coalhada De Limão
Ingredients: 4 limões; 1/2 lb. manteiga; 1 lb. açúcar em cubos ou açúcar normal; 4 ovos, batidos

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Lemon Curd é um jantar fácil. Feita com 4 limões, 1/2 libra de manteiga, 1 libra de açúcar em cubos ou açúcar normal e 4 ovos batidos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.

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🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full

#Jantar

📊 Resumo

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

4 limões

1/2 lb. manteiga

1 lb. açúcar em cubos ou açúcar normal

4 ovos, batidos

👨‍🍳 Modo de preparo

Rale a casca de limão nos 4 limões.

Coloque a casca de limão ralada sobre o açúcar, esprema o suco de limão dos 4 limões e regue com o açúcar.

Coloque a manteiga em banho-maria. Adicione o açúcar com a casca e o suco de limão.

Deixe o açúcar derreter em água quente, mas não fervente, mexendo, depois acrescente os ovos batidos, mexendo sempre, até engrossar. Não deixe ferver ou os ovos ficarão mexidos. Despeje em potes e tampe imediatamente.