خثارة الليمون
عصير الليمون هو عشاء سهل. مصنوعة من 4 ليمونات، 1/2 رطل من الزبدة، 1 رطل من السكر المكعب أو السكر العادي و4 بيضات مخفوقة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
صر قشر الليمون على كل 4 ليمونات.
ضعي قشر الليمون المبشور على السكر، ثم اعصري عصير الليمون من كل حبات الليمون الأربع واسكبيه فوق السكر.
ضعي الزبدة في غلاية مزدوجة. أضف السكر مع قشر الليمون وعصيره.
نترك السكر يذوب فوق ماء ساخن وليس مغلي، مع التحريك، ثم نضيف البيض المخفوق، مع التحريك المستمر، حتى يصبح سميكًا. لا تتركه يغلي وإلا سيصبح البيض مخفوقًا. تصب في الجرار وتغطيتها في وقت واحد.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً