Pastel De Crema De Limón
El pastel de crema de limón es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. azúcar, 8 cucharadas. maicena, una pizca de sal, 6 huevos y 1/2 barra de oleo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Mezcle el azúcar, la maicena y la sal hasta que se mezclen.
Derrita la mantequilla en la leche y caliente hasta que esté tibia.
Agregue lentamente suficiente leche tibia a la mezcla de azúcar para hacer una pasta fina y suave.
Vierta la pasta nuevamente en la leche.
Cocine a fuego moderado, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla espese y cubra la cuchara.
Vierta lentamente un poco de la mezcla caliente en 6 yemas de huevo ligeramente batidas.
Incorporar a la mezcla caliente.
Hervir durante 2 minutos, revolviendo constantemente.
Retirar del fuego; Continúe revolviendo mientras agrega la ralladura y el jugo de limón.
🍷 Maridajes Perfectos
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