レモンクリームチーズパイ
レモンクリームチーズパイは印象的なディナーです。 1cで作りました。砂糖、1/2c。コーンスターチ、2 1/2 c。冷水、卵黄3個、溶き、2/3 c。レモン汁を割ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
鍋に砂糖とコーンスターチを入れて混ぜます。
水を徐々に加え、滑らかになるまで混ぜます。
とろみがつき透明になるまで中火でかき混ぜます。
卵黄を加え手早く混ぜます。
沸騰させます。絶えずかき混ぜながら1分間沸騰させます。
火から下ろし、1/3カップのレモン汁、塩、バターを加えてかき混ぜます。
数時間または一晩冷やします。
ミキシングボウルにコンデンスミルクとクリームチーズを入れて滑らかになるまで混ぜます。
プリンミックスと残りのレモン汁を加えて混ぜます。
冷やしたレモンフィリングに混ぜます。
焼いたパイの殻に分けてスプーンで入れます。
数時間冷蔵します。
ホイップクリームとレモンスライスを飾ります。
2 パイ (12 ～ 16 人前) が得られます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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