柠檬奶油奶酪派
柠檬奶油奶酪派是一顿令人印象深刻的晚餐。用 1 c 制成。糖,1/2 c。玉米淀粉,2 1/2 c。冷水,3个蛋黄,打散和2/3 c.柠檬汁,分开,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
👨🍳 做法
在平底锅中,将糖和玉米淀粉混合。
逐渐加入水,搅拌直至光滑。
用中高火煮并搅拌直至变稠且澄清。
快速搅拌蛋黄。
煮沸;煮1分钟,不断搅拌。
从火上移开,加入 1/3 杯柠檬汁、盐和黄油。
冷却几个小时或过夜。
在搅拌碗中,将炼乳和奶油干酪搅拌至光滑。
加入布丁混合物和剩余的柠檬汁。
拌入冷冻柠檬馅料中。
分开并用勺子放入烤好的馅饼壳中。
冷藏几个小时。
用生奶油和柠檬片装饰。
可制作 2 个馅饼(12 至 16 份)。
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