नींबू शिफॉन पाई
लेमन शिफॉन पाई एक मामूली आसान मिठाई है जिसे आप लगभग 1 घंटे 32 मिनट में तैयार कर सकते हैं। - 9 इंच बेक्ड पाई शेल या बिना पके ग्राहम क्रैकर क्रस्ट से बना। सादा जिलेटिन, सी. ठंडा पानी, अंडे की जर्दी और सी. दानेदार चीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
पानी में जिलेटिन मिलाएं, अलग रख दें।
डबल बॉयलर में यॉल्क्स डालें, 1/3 सी में हिलाएँ। चीनी, नींबू का छिलका और रस।
उबलते पानी में 5 मिनट या गाढ़ा होने तक हिलाते हुए पकाएं।
जिलेटिन को पिघलने तक हिलाएँ।
आंच से उतार लें.
अंडे की सफेदी और नमक को चोटियाँ बनने तक फेंटें।
धीरे-धीरे 1/2 सी डालें। चीनी, कड़ी पिटाई करते हुए। गर्म मिश्रण में धीरे से मिलाएँ।
खोल में बदलो, ठंडा करो।
व्हीप्ड क्रीम के साथ परोसा जा सकता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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