فطيرة ليمون شيفون
فطيرة الليمون والشيفون هي حلوى سهلة إلى حد ما يمكنك تحضيرها في حوالي ساعة و 32 دقيقة. مصنوعة من - قشرة فطيرة مخبوزة مقاس 9 بوصة أو قشرة بسكويت جراهام غير مخبوزة. الجيلاتين العادي، ج. الماء البارد وصفار البيض و ج. السكر المحبب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
👨🍳 طريقة التحضير
أضيفي الجيلاتين إلى الماء واتركيه جانباً.
ضعي الصفار في غلاية مزدوجة، وقلبي 1/3 درجة مئوية. السكر وقشر الليمون والعصير.
يُطهى مع التحريك فوق الماء المغلي لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح سميكًا.
ضجة في الجيلاتين حتى يذوب.
إزالة من الحرارة.
فاز بياض البيض والملح حتى يشكلوا قمم.
أضف ببطء 1/2 ج. السكر مع الضرب بقوة. أضعاف بلطف في الخليط الساخن.
تتحول إلى قذيفة، والبرد.
يمكن تقديمه مع الكريمة المخفوقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً