Zitronen-Chiffon-Kuchen
Lemon Chiffon Pie ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 32 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus – 9 Zoll gebackener Tortenschale oder einer ungebackenen Graham-Cracker-Kruste. reine Gelatine, ca. kaltes Wasser, Eigelb und c. Mit Kristallzucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Gelatine ins Wasser geben und beiseite stellen.
Geben Sie das Eigelb in den Wasserbad und rühren Sie 1/3 c ein. Zucker, Zitronenschale und Saft.
Unter Rühren über kochendem Wasser 5 Minuten kochen, bis es eingedickt ist.
Gelatine einrühren, bis sie geschmolzen ist.
Vom Herd nehmen.
Eiweiß und Salz schlagen, bis sich Spitzen bilden.
Fügen Sie langsam 1/2 c hinzu. Zucker zugeben und steif schlagen. Die heiße Mischung vorsichtig unterheben.
In die Schale verwandeln, kalt stellen.
Kann mit Schlagsahne serviert werden.
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