Pastel de gasa de limón

Pastel de gasa de limón

⏱️ Listo en 1h 32m 🥄 Prep 20 min 🔥 Cocción 1h 12m 👥 4 porciones 👁️ 8 vistas

El Pastel de Gasa de Limón es un postre medianamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 32 minutos. Hecho con una base de pastel horneada de 9 pulgadas o una base de galleta Graham sin hornear. gelatina simple, c. agua fría, yemas de huevo y c. azúcar granulada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

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👨‍🍳 Instrucciones

Agregue la gelatina al agua y reserve.

Ponga las yemas a baño maría, agregue 1/3 c. azúcar, ralladura de limón y jugo.

Cocine, revolviendo sobre agua hirviendo durante 5 minutos o hasta que espese.

Agregue la gelatina hasta que se derrita.

Retirar del fuego.

Batir las claras y la sal hasta que formen picos.

Agregue lentamente 1/2 c. azúcar, mientras se bate a punto fuerte. Incorpora suavemente la mezcla caliente.

Conviértase en cáscara, enfríe.

Se puede acompañar con nata montada.

🍷 Maridajes Perfectos

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