柠檬雪纺派
柠檬雪纺派是一顿比较简单的晚餐。由 1 个信封诺克斯明胶制成，1/4 c。冷水，蛋黄3个，稍微打散，1/3 c.糖和 1/2 c。柠檬汁，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
👨🍳 做法
用冷水软化吉利丁片。
向打好的蛋黄中加入 1/3 杯糖、柠檬汁和盐。
在双锅中用热的水（而不是沸腾的水）煮，不断搅拌直至蛋奶冻稠度。
加入软化的明胶并搅拌直至溶解。
加入磨碎的柠檬皮。
冷却直至混合物达到未打发蛋白的稠度。
拌入打发好的蛋白，其中加入了剩余的 1/3 杯糖。倒入烤好的糕点壳或面包屑壳中。
冷却直至变硬。
如果需要的话，可以搭配生奶油和切碎的核桃肉。
可制作一个（9 英寸）馅饼。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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