Лимонный шифоновый пирог
Лимонный шифоновый пирог — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 конвертика желатина Knox, 1/4 стакана. холодной воды, 3 слегка взбитых яичных желтка, 1/3 ст. сахара и 1/2 гр. лимонного сока, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
Желатин размягчить в холодной воде.
Во взбитые яичные желтки добавьте 1/3 стакана сахара, лимонный сок и соль.
Варить в пароварке над горячей, не кипящей водой, постоянно помешивая, до консистенции заварного крема.
Добавьте размягченный желатин и перемешайте до растворения.
Добавьте тертую цедру лимона.
Охладите до тех пор, пока смесь не станет консистенции невзбитых яичных белков.
Добавьте круто взбитые яичные белки, к которым добавлена оставшаяся 1/3 стакана сахара. Вылить в корж из выпеченного теста или корочку из крошки.
Охладите до твердого состояния.
Подавайте со взбитыми сливками, если хотите, и рублеными грецкими орехами.
Получается один (9-дюймовый) пирог.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
/8673715-5ddf04156e2f4027bcccb757f97f7fcf.jpg)
/9333555-70a7c4604960429e877e531d6e8697f1.jpg)
:focal(999x679:1001x681)/5365209-margarita-cocktail-Chef-Mo-1x1-1-3f296c6ac4fc47d89d35148d0d5dd519.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий