Zitronen-Chiffon-Kuchen
Lemon Chiffon Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus gebackener Tortenschale, 1 Umschlag geschmacksneutraler Gelatine, 1/4 TL. Salz, 1/3 c. Zucker und 4 Eier, getrennt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem Topf Gelatine, Salz und Zucker gut vermischen.
In einer Schüssel Eigelb mit Wasser und Zitronensaft verquirlen.
Rühren Sie diese Mischung in die Gelatinemischung ein.
Bei mittlerer Hitze unter Rühren kochen, bis die Mischung den Löffel bedeckt und eindickt.
Vom Herd nehmen.
In einer großen Schüssel das Eiweiß schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden.
Nach und nach 1/2 Tasse Zucker hinzufügen. Schlagen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Mit einem Spatel die Zitronenmischung unter das Eiweiß heben, bis alles gut vermischt ist.
In die Tortenform geben. Kühlen.
Mit Schlagsahne servieren.
Mit Zitronenschale bestreuen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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