Pastel de gasa de limón
El pastel de chifón de limón es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 masa de pastel (9 pulgadas), horneada, 4 huevos, separados, 3/4 c. azúcar, 1 sobre de gelatina sin sabor y 2/3 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
En una cacerola, licua las yemas de huevo, 3/4 taza de azúcar, la gelatina, el agua y el jugo de limón.
Cocina a fuego medio hasta que hierva y empiece a espesar un poco.
Agrega la cáscara de limón.
Colóquelo en una cacerola con agua helada o enfríe en el refrigerador hasta que la mezcla se amontone al caer de la cuchara.
Batir las claras y el crémor tártaro hasta que estén casi firmes.
Agregue 1/2 taza de azúcar, 1 cucharada a la vez, hasta que esté firme y escamosa.
Incorpora la mezcla de limón.
Vierta sobre la masa de pastel.
Enfríe varias horas antes de servir.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario