レモンシフォンケーキ
レモンシフォンケーキが印象的なディナーです。 2 1/4cで作りました。ふるいにかけた薄力粉、1 1/2 c。砂糖、大さじ1ベーキングパウダー、小さじ1/2。塩と卵黄6個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きなミキサーボウルに、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩をふるいにかけます。
中心でしっかり作ってください。卵黄、コーン油、水、レモンの皮、果汁を加えます。
ミキサーを中速で使い、滑らかになるまで混ぜます。
大きなボウルで、高速ミキサーを使用して、非常に硬い角が形成されるまで卵白と酒石クリームを混ぜます。
卵白を生地に優しく混ぜます。
油を塗っていないチューブパンで325°のオーブンで65〜70分間、または軽く触れるとケーキが弾むまで焼きます。
直ちにパンをボトルまたは漏斗の上で逆さにします。
完全に冷まします。
鍋から取り出します。
お好みに応じて、レモングレーズをかけて、レモンの皮の薄切りを飾ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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