レモンチキンとケッパー添え
レモンチキンとケイパーは、適度に簡単なディナーです。 1/4cで作りました。松の実、鶏の胸肉丸ごと2枚、分けて、小さじ1/2。塩、小さじ1/2。新鮮なコショウと大さじ1。オリーブオイル（エキストラバージン）を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
松の実をグラタン皿に広げ、400度で4分ほど焼きます。鶏胸肉を薄く軽く叩きます。
塩とコショウ。フライパンに油を熱し、鶏肉に火が通るまで炒める。
鍋から取り出し、温かいお皿に置きます。
フライパンの水を切り、ワインを加えて沸騰させ、鍋の底をこすり落とし、強火で半分に減らし、レモン汁とケッパーを加えます。
火から下ろし、バターを加え、一度に大さじ1ずつ泡立てます。
鶏肉から出た汁を大皿に加えます。
鶏肉にソースをかけ、松の実を散らします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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