柠檬蛋糕派
柠檬蛋糕派是一顿比较简单的晚餐。用 3 个鸡蛋制成,分开,2 汤匙。磨碎的柠檬皮,2/3 c.柠檬汁,1 杯牛奶和 1 1/4 c。糖,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
打散蛋黄;加入柠檬皮、柠檬汁和牛奶。
加入糖、面粉和盐;打至光滑。
在另一个碗中搅打蛋清,直至形成硬性发泡。
将柠檬混合物低速搅入蛋白中直至混合,大约需要 11 分钟。
倒入 1 个(9 英寸)未煮熟的糕点中。
烘烤 45 至 50 分钟,直至呈金黄色。
如果需要的话,食用时可在上面撒上生奶油。
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