レモンケーキパイ

Name: レモンケーキパイ
Ingredients: 3 卵、分けたもの; 2 tbsp. すりおろしたレモンの皮; 2/3 c. レモン汁; 1 c. 牛乳; 1 1/4 c. 砂糖; 1/3 c. 中力粉; 1/4 tsp. 塩

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レモンケーキパイは、適度に簡単なディナーです。卵3個を分離し、大さじ2で作ります。すりおろしたレモンの皮、2/3 c。レモン汁、1c。牛乳と1 1/4 c。砂糖を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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#ケーキ #パイ #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

3 卵、分けたもの

2 tbsp. すりおろしたレモンの皮

2/3 c. レモン汁

1 c. 牛乳

1 1/4 c. 砂糖

1/3 c. 中力粉

1/4 tsp. 塩

👨‍🍳 作り方

卵黄を溶きほぐします。レモンの皮、レモン汁、牛乳を加えて混ぜます。

砂糖、小麦粉、塩を加えます。滑らかになるまで叩きます。

別のボウルに卵白を入れ、角が立つまで泡立てます。

レモン混合物を卵白に低速で混ぜ合わせ、混ざるまで約11分間混ぜます。

1（9インチ）の生のペストリーに注ぎます。

きつね色になるまで45〜50分間焼きます。

お好みで、お召し上がりの際にホイップクリームをトッピングしてください。

🍷 完璧なペアリング