Perna de cordeiro grelhada com limão
Perna de cordeiro grelhada com limão é um jantar moderadamente fácil. Feito com perna de cordeiro de 6 a 8 libras, suco de 2 limões, 2 dentes de alho picados, 1 colher de chá. sal e 1/4 colher de chá. pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Esfregue o cordeiro com alho, gengibre, sal e pimenta.
Despeje o suco de 1 limão no cordeiro.
Cordeiro marrom na grelha, virando frequentemente para dourar uniformemente, longe o suficiente da chama para não dourar muito rápido, cerca de 30 minutos.
Retire da grelha e coloque na assadeira; pincele com o suco de limão restante e leve ao forno por 1 hora e meia em forno a 325°.
🍷 Combinações Perfeitas
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