Zitronen-Babykarotten
Zitronenbabykarotten sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund frischen Babykarotten mit Spitzen, 2 TL. Zitronensaft, 2 TL. kalorienreduzierte Margarine, geschmolzen, 1 TL. Zucker und einer Prise gemahlenem weißem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Schaben Sie die Babykarotten ab und schneiden Sie sie ab. Lassen Sie bei Bedarf 1,25 cm grüne Spitzen übrig.
Die Karotten in einem Gemüsedämpfer über kochendem Wasser anrichten.
Abdecken und 10 Minuten dämpfen, bis es knusprig und zart ist. Geben Sie die Karotten in eine Servierschüssel.
Zitronensaft und die restlichen Zutaten vermischen; Gut umrühren. Über die Karotten gießen und vorsichtig umrühren.
Ertrag
4 Portionen.
(42 Kalorien und 28 % Fett pro Portion.)
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