Peito de peru com limão e ervas
Peito de peru com limão e ervas é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. suco de limão, suco de limão ou xerez, 2 colheres de sopa. azeite, 1 colher de chá. alho picado, 1 colher de chá. mostarda dijon e 1 colher de chá. sálvia seca, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Combine o suco, o azeite, o alho, a mostarda, as ervas, o sal e a pimenta em um saco plástico para alimentos.
Leve à geladeira por 24 horas.
Dobre um pedaço de papel alumínio grosso ao meio (lado fosco para fora) para formar um quadrado de 18 polegadas.
Coloque o peru no meio do quadrado e regue com a marinada.
Dobre o papel alumínio para selar bem.
Prepare brasas médias.
Grelhe o pacote de 5 a 6 polegadas sobre carvão por 25 minutos. Retire da grelha.
Retire o peru do pacote, reservando os sucos. Grelhe, regando com os sucos reservados e virando, por mais 20 a 30 minutos ou até ficar cozido.
Rende 8 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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